„Singurul loc în care sunt cu adevărat fericit este sub măslinii mei, alături de familia mea.”

Othman, un fermier dedicat de măsline din satul Jeet, găsește fericire sub măslinii săi alături de familie, inclusiv de micuța Hala. După 15 ani alături de Al Ard, Othman vinde cu mândrie ulei de măsline premium, își sprijină copiii în educație și își extinde ferma. El prețuiește moștenirea sa, împărtășind legătura familiei sale cu lumea.

„Încearcă, dacă eșuezi încearcă din nou și continuă să încerci până când reușești.”

Nabila, din satul Beita, a înființat Cooperativa de Femei Beita după ce a învățat să facă săpun din ulei de măsline. Deși inițial familia a fost reticentă față de femeile care muncesc, sprijinul soțului ei a fost esențial. Cu ajutorul Al Ard, cooperativa lor a revitalizat fabricarea tradițională a săpunului, atrăgând alte femei și demonstrând că pot reuși și câștiga un trai bun.

„Pământul meu este casa mea, iar măslinul este prietenul meu!”

In comunitatea agricolă Jeet, Mohammad cultivă ulei de măsline extra virgin de excepție din vechile măslini Al Rumi. Situată pe coline pitorești ce oferă vederi asupra orașului Nablus, sezonul de recoltare din Jeet, între octombrie și decembrie, întărește legătura între familie și comunitate prin muncă, cântece și mese. Mohammad, dedicat pământului său și susținut de Al Ard timp de șapte ani, exprimă loialitate și devotament, promițând să planteze măslini pentru generațiile viitoare, subliniind legătura lor comună cu acest pământ.

„Am devenit femeia care am dorit mereu să fiu.”

Ibtisam, o femeie mândră cunoscută pentru puterea ei, a obținut independența financiară prin producția de Maftoul la Cooperativa de Femei Dura. Din 2005, producția cooperativului său a crescut de la 25 la 250 de kilograme zilnic. Echilibrând maternitatea cu munca, Ibtisam câștigă admirația familiei sale, contribuind atât la gospodărie, cât și la societate.

„Cred în munca cooperativă, o văd ca pe o modalitate de a reduce rata șomajului, de a sprijini tinerii fermieri și producători.”

Rehbi, un fermier pasionat și membru fondator al unei cooperative locale de ulei de măsline lângă Ramallah, subliniază importanța muncii cooperative în reducerea șomajului, sprijinirea tinerilor fermieri și promovarea comerțului corect, ceea ce duce, în final, la creșterea și succesul comunității și al agriculturii de măsline din Palestina.